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小兒營(yíng)養(yǎng)不良

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長(zhǎng)期攝食不組是營(yíng)養(yǎng)不良的主要原因。如多產(chǎn)、雙胎及早產(chǎn)兒若不注意科學(xué)喂養(yǎng),常引起營(yíng)養(yǎng)不良。唇裂先天畸形結(jié)核等慢性消耗性疾病,也可產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)不良。表現(xiàn)為體重不增或減輕,皮下脂肪逐漸消失,一般順序?yàn)楦埂⑿乇场?a href="/w/%E8%85%B0%E9%83%A8" title="腰部">腰部,雙上下肢,面頰部。重者肌肉萎縮,運(yùn)動(dòng)功能發(fā)育遲緩,智力低下,免疫力差,易患消化不良及各種感染。

目錄

疾病原因

1、喂養(yǎng)不當(dāng)

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長(zhǎng)期攝食不足,如母乳不足又未能及早添加輔食;人工喂養(yǎng)者,食物的質(zhì)和量未能滿足需要,如乳類稀釋過(guò)度,或單純用淀粉類食品喂哺;突然斷奶,嬰兒不能適應(yīng)新的食品等。  

2、飲食習(xí)慣不良

飲食不定時(shí)、偏食、反芻習(xí)慣或神經(jīng)嘔吐等?! ?/p>

3、疾病因素

營(yíng)養(yǎng)不良的阿富汗嬰兒在母親懷中哭泣

疾病影響食欲,妨礙食物的消化、吸收和利用,并增加機(jī)體的消耗。易引起營(yíng)養(yǎng)不良的常見(jiàn)疾病有:遷延性嬰兒腹瀉慢性腸炎痢疾、各種酶缺乏所致的吸收

肯尼亞一名營(yíng)養(yǎng)不良的男孩坐在醫(yī)院病床上

不良綜合征腸寄生蟲病、結(jié)核病麻疹、反復(fù)呼吸道感染、慢性尿路感染等,某些消化道先天畸形(如唇裂、腭裂、先天性肥大性幽門狹窄賁門松弛等)和嚴(yán)重的先天性心臟病均可致喂養(yǎng)困難:某些遺傳性代謝障礙免疫缺陷病也可影響食物的消化、吸收和利用。

早產(chǎn)和雙胎易引起營(yíng)養(yǎng)不良,宮內(nèi)感染,孕母疾病或營(yíng)養(yǎng)低下,胎盤臍帶結(jié)構(gòu)與功能異常均可導(dǎo)致胎兒營(yíng)養(yǎng)不足和宮內(nèi)生長(zhǎng)阻滯,為嬰兒營(yíng)養(yǎng)不良的先決條件。

重度營(yíng)養(yǎng)不良大多由于多種因素所致。  

病理生理

輕度營(yíng)養(yǎng)不良的病理改變僅為皮下脂肪減少、肌肉輕度萎縮,機(jī)體其它組織、器官的病理改變尚不明

營(yíng)養(yǎng)不良困擾洪都拉斯兒童

顯。重度營(yíng)養(yǎng)不良則常有腸壁變薄、粘膜皺襞消失,心肌纖維混濁腫

營(yíng)養(yǎng)不良秧及精神健康

脹,肝臟脂肪浸潤(rùn),淋巴胸腺顯著萎縮,各臟器均見(jiàn)縮小,從面產(chǎn)生一系列理生理改變。

由于糖元不足或消耗過(guò)多常致低血糖癥。體內(nèi)脂肪大量消耗,使血清膽固醇下降。蛋白攝入不足而消耗增加形成負(fù)氮平衡。細(xì)胞外液常呈低滲狀態(tài),血鉀,血鈣偏低,常并有鋅及其它微量元素缺乏。消化液及酶分泌減少?;钚詼p低,影響各種營(yíng)養(yǎng)素消化吸收。心肌收縮力減弱,心搏出量減少,血壓偏低,脈搏細(xì)弱。腎濃縮能力減低,尿比重下降。神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)功能失常,運(yùn)動(dòng)和語(yǔ)言發(fā)育遲緩。細(xì)胞和體液免疫功能低下,易并發(fā)各種感染,結(jié)核菌素試驗(yàn)可呈陰性反應(yīng)。  

疾病表現(xiàn)

主要表現(xiàn)為脂肪消失,肌肉萎縮及生長(zhǎng)發(fā)育停滯,同時(shí)也可造成全身各系統(tǒng)的功能紊亂,降低人體的抵抗力,給很多疾病的發(fā)生和發(fā)展創(chuàng)造了條件。  

疾病分級(jí)

烏干達(dá)一名嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良的兒童躺在席子上

按輕重可分三度:Ⅰ度為輕型,Ⅱ,Ⅲ度為重型。

Ⅰ度營(yíng)養(yǎng)不良:精神狀態(tài)正常。體重低于正常15%-25%,腹壁皮下脂肪厚度為0.8厘米-0.4厘米,皮膚干燥,身高不影響。

Ⅱ度營(yíng)養(yǎng)不良:精神不振,煩躁不安,肌張力減弱,肌肉松馳,體重重低于正常25%-40%,腹壁皮下脂肪厚度小于0.4厘米,皮膚蒼白、干燥,毛發(fā)無(wú)光澤,身高較正常減低。

Ⅲ 度營(yíng)養(yǎng)不良:精神萎糜,嗜睡與煩躁不安交替出現(xiàn),智力發(fā)育落后,肌肉萎縮,肌張力低下,體重低于正常40%以上,腹壁皮下脂肪消失,額部出現(xiàn)皺紋,呈老人樣面容。皮膚蒼白、干燥、無(wú)彈性,毛發(fā)干枯,身高明顯低于正常,常有低體溫、脈搏緩慢、食欲不振便秘、嚴(yán)重者可因血清蛋白清降低而出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良性水腫?! ?/p>

疾病分類

小兒營(yíng)養(yǎng)不良的分類:

原發(fā)性營(yíng)養(yǎng)缺乏病。由膳食中的營(yíng)養(yǎng)素不足造成;

繼發(fā)性營(yíng)養(yǎng)缺乏病。原因較多包括:機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的攝取、消化、吸收和利用障礙;機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需要量增加;機(jī)體排泄營(yíng)養(yǎng)素增多;體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)素分解加劇等。其中以營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足和吸收不良為引起營(yíng)養(yǎng)不良的主要人才原因尤其經(jīng)過(guò)是機(jī)體處于生長(zhǎng)發(fā)育、妊娠、授乳和同時(shí)疾病狀態(tài)時(shí)對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需求增加若營(yíng)養(yǎng)素的攝取不足更易造成營(yíng)養(yǎng)不良。

當(dāng)前比較常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)缺乏病等獎(jiǎng)主要有:蛋白質(zhì)熱能營(yíng)養(yǎng)不良缺鐵性貧血、單純性甲狀腺腫、鈣缺乏癥、鋅缺乏癥、干眼病、佝僂病腳氣病、維生素B缺乏癥癩皮病、巨幼細(xì)胞性貧血等,其中蛋白質(zhì)熱能營(yíng)養(yǎng)不良、缺鐵性貧血、單純性甲狀腺腫和干眼病,被稱為世界四大營(yíng)養(yǎng)缺乏病?! ?/p>

疾病預(yù)防

營(yíng)養(yǎng)不良的飲食安排

1、長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良的孩子大多又矮又瘦小,對(duì)外界反應(yīng)遲鈍,不喜歡活動(dòng),很少與人交往,頭發(fā)枯黃稀疏,皮膚干皺,口角發(fā)炎,舌苔光剝,四肢清冷,體溫偏低,經(jīng)常發(fā)生各種感染炎癥。家長(zhǎng)如果注意觀察,不難早期發(fā)現(xiàn)孩子營(yíng)養(yǎng)不良的情況,應(yīng)盡快帶孩子去醫(yī)院診治。

2、母乳是小兒最完善的食品,提倡母乳喂養(yǎng),注意喂養(yǎng)方法,按年齡及時(shí)添加輔食,掌握先稀后干,先素后葷,先少后多的原則。1歲左右斷乳,給予易于消化而具有營(yíng)養(yǎng)的食品。

3、注意戶外鍛煉,呼吸新鮮空氣,多曬太陽(yáng),增強(qiáng)體質(zhì)。

4、按原有之飲食逐漸增加。每次增加之量不可過(guò)多;如有消化不良癥狀出現(xiàn),應(yīng)酌量減量。

5、注意質(zhì)、量之合理分配?! ?/p>

疾病治療

中藥及偏方

1、取黃鱔魚1條,雞內(nèi)金10克。將鱔魚內(nèi)臟,切塊放碗中,加雞內(nèi)金,蒸熟后食用。

2、紅薯葉30克,雞內(nèi)金10克,煎湯,調(diào)味服。

3、人乳拌麥芽,煎湯服。

4、山楂數(shù)個(gè),紅糖少許,煎湯服。

5、鵝不食草3克,燉豬肉食用。

6、金不換草60克,同豆腐燉服。

7、鮮蚌肉500克,先用冷開(kāi)水洗干凈,放入白糖100克浸1小時(shí),取汁。每服3湯匙,每天3次。

8、核桃仁2個(gè),神曲25克,水煎加紅糖適量,口服。

9、針刺療法:針刺中脘、天樞、氣海、足三里,配合刺雙手四縫,出針后擠出黃色液體,用清潔消毒棉花試干,隔日一次,有健脾胃消積滯作用。

10、敷內(nèi)關(guān)穴法:桃仁、杏仁,生山梔各等份,冰片樟腦少許。將三味藥共研細(xì)末后,加入冰片,樟腦混勻備用。取藥15-20克,用雞蛋清攪拌成糊狀,干濕適宜,敷于雙側(cè)內(nèi)關(guān)穴,用紗布包扎24小時(shí),沒(méi)次間隔2-3天。

11、敷腳心法:疳積草15克、姜、蔥各50克。將上藥搗爛,加入鴨蛋白1個(gè)攪勻,外敷腳心一夜。隔3天一次,每療程5-7次。

12、敷臍法:皮硝100克,用布包好后扎于臍部,以消積滯?! ?/p>

西藥

1、治療期間宜予以維生素豐富的食物或維生素B族等藥物。其他輔助治療如苯丙酸諾龍25毫克,肌肉注射,每周二次,同時(shí)給予足量蛋白質(zhì)類飲食。

2、一般認(rèn)為嬰兒期牛乳蔗糖植物油為最好的食品基礎(chǔ)。年齡稍大可根據(jù)當(dāng)?shù)亓?xí)用食品加添固體食物以提高熱卡供給,如無(wú)腹瀉、嘔吐,早期即給予每天每公斤熱卡,逐漸增至200熱卡。不能耐受乳糖者忌用乳類。

3、少量多次輸血、輸血漿,行靜脈或肌肉注射;亦可用胎盤血多量多次灌腸

4、頑固病例可采用腎上腺皮質(zhì)激素、考地松等激素。

5、針刺肝俞、胃俞身柱,用短促?gòu)?qiáng)刺激,不留針。  

混淆疾病

1、進(jìn)行性脊髓性肌萎縮:為常染色體隱性遺傳性脊髓前角細(xì)胞變性。臨床也表現(xiàn)為肌萎縮無(wú)力,病程呈逐漸進(jìn)展。但常見(jiàn)肌束顫動(dòng),肢體遠(yuǎn)端肌萎縮也多較為明顯,血清酶學(xué)檢查多無(wú)異常,肌電圖特征是神經(jīng)原性損害。

2、多發(fā)性肌炎:起病較急,進(jìn)展較快,常伴有肌痛發(fā)熱,無(wú)陽(yáng)性家族史。實(shí)驗(yàn)室檢查可有血沉增快。肌肉活體組織檢查可見(jiàn)炎性改變。

3、重癥肌無(wú)力晚期可有肌萎縮。但肌無(wú)力為波動(dòng)性,常晨輕暮重,抗膽鹼酯酶類藥物試驗(yàn)陽(yáng)性。血清肌酶無(wú)升高,抗乙酰膽受體抗體多為陽(yáng)性。肌電圖檢查時(shí)以重復(fù)頻率刺激神經(jīng),可見(jiàn)動(dòng)作電位波幅漸減。腎上腺皮質(zhì)激素或抗膽鹼酯酶類藥物治療有效。

4、肌萎縮性側(cè)索硬化癥:兒童較少見(jiàn)。有肌肉萎縮及無(wú)力,病程逐漸進(jìn)展。但常伴肌束顫動(dòng),并有肌張力增高、腱反射亢進(jìn)及病理征陽(yáng)性等上運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元損害的表現(xiàn)。  

并發(fā)疾病

1、感染上呼吸道感染鵝口瘡、中耳炎肺炎、腸炎腎盂腎炎等。

2、多種維生素缺乏癥 口角炎、齒齦出血、佝僂病、角膜干燥、軟化或潰瘍等。

3、鋅缺乏癥 生長(zhǎng)發(fā)育遲緩,頑固性食欲缺乏骨骼發(fā)育障礙,嚴(yán)重者呈侏儒狀態(tài)。并有肝大、貧血、皮膚粗糙和色素沉著以及性發(fā)育障礙等。

4、自發(fā)性低血糖癥 重癥營(yíng)養(yǎng)不良患兒,有時(shí)突出現(xiàn)出汗、心慌、脈搏減慢、呼吸暫停等自發(fā)性低血糖癥,多在夜間發(fā)作,若不及時(shí)搶救可因呼吸衰竭而死亡。

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