環(huán)氧合酶
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環(huán)氧合酶(Cyclooxygenase,COX)全稱為環(huán)氧化物水解酶,又稱前列腺素內(nèi)氧化酶還原酶、環(huán)氧化酶、環(huán)氧化物水化酶,是一種雙功能酶,具有環(huán)氧化酶和過氧化氫酶活性,是催化花生四烯酸轉(zhuǎn)化為前列腺素的關(guān)鍵酶。國際分類法編號EC.3.3,2.3,其作用是催化醚水解,專一作用于醚鍵。
反應(yīng)式為:雙氧化物+H-2O=乙二醇,該酶可催化各種環(huán)氧化物和芳烴氧化物水解。
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