老年病防治/藥膳

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老年百病防治

藥膳，是以天然的中藥材為基本原料，按照醫(yī)學(xué)理論，經(jīng)過(guò)特殊的加工炮制，配成處方，再與特定的食物組合，進(jìn)行烹調(diào)，制成膳食菜肴。

藥膳具有食物和藥物的雙重作用，其中涵藥物之性，蘊(yùn)食物之味，不但食之可口，色香味美，還能防病于未然，治病于悄然，令人老當(dāng)益壯，生命之樹(shù)常綠。

中國(guó)藥膳，本著“醫(yī)食同源”的原則，配方極其嚴(yán)格，補(bǔ)勿過(guò)偏，攻勿太猛，必須根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)狀況，糾偏補(bǔ)弊，通過(guò)扶正增強(qiáng)抗病能力，達(dá)到養(yǎng)生目的。

為了豐富老年人的生活情趣，幫助大家運(yùn)用藥膳提高健康水平，下面給大家介紹一些家庭常用藥膳。希望這些藥膳能夠進(jìn)入您的餐桌。

參看

出自A+醫(yī)學(xué)百科 “老年病防治/藥膳”條目 http://www.31365zzz.com/w/%E8%80%81%E5%B9%B4%E7%97%85%E9%98%B2%E6%B2%BB/%E8%8D%AF%E8%86%B3 轉(zhuǎn)載請(qǐng)保留此鏈接