駱駝
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駱駝(camel)，一種役用家畜。哺乳綱偶蹄目(Artiodactyla)駱駝科(Camelidae)駱駝屬(Camelus)。該屬有雙峰駝(C.bactrianus)和單峰駝(C.dromedarius)兩個(gè)種，通稱駱駝，又稱橐駝。反芻類?？晒┏?、馱、挽曳綜合役用，為荒漠和半荒漠干旱地區(qū)的重要交通運(yùn)輸工具，有“沙漠之舟”之稱。
單峰駝?dòng)址Q阿拉伯駝，產(chǎn)于非洲和亞洲阿拉伯炎熱沙漠地區(qū)，及印度北部干旱平原，主要分布于北非、西亞的一些國(guó)家，以北非的撒哈拉大沙漠?dāng)?shù)量最多。雙峰駝產(chǎn)于亞洲寒冷沙漠地區(qū)，主要分布在亞洲中部的中國(guó)和蒙古等國(guó)家。1985年世界駱駝?lì)^數(shù)為1744萬(wàn)頭，以非洲為最多，計(jì)有1321.8萬(wàn)頭，約占3/4。亞洲次之，歐洲和大洋洲也有分布。中國(guó)的雙峰駝主要分布在內(nèi)蒙古、新疆、甘肅、青海、寧夏，以及山西、陜西、河北的北部地區(qū)。
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馴化和生物學(xué)特性
雙峰駝約在公元前4000～前3000年開始在中亞馴化，然后擴(kuò)大到亞洲其他地區(qū)。單峰駝馴化可能是從中阿拉伯或南阿拉伯開始的。馴化前后的變化不如其他動(dòng)物明顯。其外形特征為:軀短肢長(zhǎng)，頸長(zhǎng)呈“乙”字形大彎曲，上唇有一天然縱裂，形似兔唇。前軀大于后軀，背短腰長(zhǎng)，肋骨12對(duì)。在肘、腕、胸底和后膝處，附有7個(gè)角質(zhì)墊，跪臥時(shí)起保護(hù)作用。腿長(zhǎng)，呈明顯的高方體型，重心高，而支持面小，有利于向前行動(dòng)。軟蹄盤蹄底由角質(zhì)物構(gòu)成，適于在松軟地面上行走，著地時(shí)蹄面積增大，不易陷入沙中；舉蹄時(shí)面積縮小，又不致影響運(yùn)步。頭頸高舉，后腹上卷，母駝乳房高懸，公駝睪丸位于兩股后方，陰莖包皮末端折轉(zhuǎn)向后，均可減少炎熱焚風(fēng)蒸灼的侵襲。單峰駝體型較輕，頭較小，額部隆凸，臉部長(zhǎng)，鼻梁凹下，額頂無(wú)鬃毛，鬣毛短而寬，長(zhǎng)至頸上緣之中部為止。被毛多為灰白色或沙灰色。一般體高185～200厘米，體重700千克以上。雙峰駝軀干較寬長(zhǎng)，臉部短，嘴較尖，頸較短而稍凹，被毛有黃色、杏黃色、紫紅色、棕色、褐色、黑褐色等。毛長(zhǎng)而厚密，御寒力強(qiáng)。一般體高168～180厘米，體重500～700千克。
駱駝適應(yīng)荒漠環(huán)境的特性之一是極耐干渴，這與其下列生理特性有關(guān)：血液里含有蓄水能力很強(qiáng)的高濃縮蛋白；細(xì)胞對(duì)低滲溶液的抗力大，能吸收大量水分儲(chǔ)存；皮下微血管壁厚，管腔狹窄，脫水時(shí)可減少血管內(nèi)水分的喪失；白天體溫增高以儲(chǔ)存熱量，夜晚時(shí)逐漸散發(fā)，到清晨體溫才達(dá)到正常，可節(jié)省用于散熱的水分。此外，尿液濃縮，大便干燥，很少熱性喘息，也都有利于減少熱量散失和節(jié)約水分。駱駝飲水速度奇快，幾分鐘內(nèi)可攝入相當(dāng)它體重1/4以上的水。
駱駝善走，可覓食稀疏植被；頸長(zhǎng)靈活，可摘食2米高的枝葉；上唇分裂，伸展成錐形，啟動(dòng)靈敏，便于采食矮草嫩葉。牙齒屬長(zhǎng)冠齒型，上腭齒墊堅(jiān)硬，長(zhǎng)有一對(duì)門齒，臼齒邊緣鋒利，可咬斷并嚼碎粗條硬枝?？诮呛蛢深a長(zhǎng)滿角質(zhì)化的錐形乳頭，可采食帶針刺一類的灌木。駝峰能蓄積大量脂肪，食物不足時(shí)賴以供給營(yíng)養(yǎng)。耳小，叢生茸毛，能防風(fēng)沙吹進(jìn)。眼瞼雙重，可單獨(dú)啟閉，睫毛長(zhǎng)密下垂，使眼睛不受陽(yáng)光直射和風(fēng)沙吹襲。鼻孔斜開成裂縫狀，周圍叢生短毛，啟閉自如，對(duì)抵御風(fēng)沙有利。此外，駱駝還能辯識(shí)路途，嗅出10公里外的水源。
飼養(yǎng)和繁殖
駱駝終年放牧。冬春宿營(yíng)地應(yīng)選擇牧草豐富、避風(fēng)向陽(yáng)的低凹干燥處所;夏秋抓膘蓄脂，應(yīng)選擇地勢(shì)高燥涼爽、接近水源、牧草茂盛的草場(chǎng)。 3月份開始產(chǎn)羔，2～3歲時(shí)穿鼻，3歲開始調(diào)教，3～5歲去勢(shì)，每年2～3月剪取長(zhǎng)毛，3～6月份隨脫毛收取被毛。
母駝初配年齡為4～5歲，公駝為5～6歲，繁殖年限均在20年以上。性活動(dòng)有季節(jié)性。交配后32～48小時(shí)排卵。公駝進(jìn)入發(fā)情季節(jié)時(shí)口吐白沫，喉中吭吭有聲，枕腺分泌物增多，有特殊氣味。同時(shí)還有將頭后仰摩擦前峰，尾巴上下拍擊并摔出少量尿液等表現(xiàn)。外觀削瘦而表現(xiàn)兇猛。發(fā)情母駝可主動(dòng)接近公駝進(jìn)行交配。陰道授精。母駝懷孕期平均13個(gè)月左右。一般兩年產(chǎn)1羔，飼養(yǎng)管理較好時(shí)可3年產(chǎn)2羔。
生產(chǎn)性能
駱駝一般可日行60～80公里;馱重150～200 千克時(shí)日行30～40公里。短期不給飲食亦不誤行。單峰駝的步速較雙峰駝快。雙峰駝平均年產(chǎn)毛量為 5千克左右，絨毛比例為80％，絨長(zhǎng)7～8厘米，細(xì)度17～19微米，彈性良好，凈毛率達(dá)70％以上，為紡織工業(yè)的優(yōu)良原料。單峰駝年產(chǎn)毛量為2～2.5千克。在世界許多地區(qū)，駱駝奶是人的食品之一。駝肉是一種含蛋白較高的肉類，瘦肉多，脂肪少。索馬里、蘇丹和肯尼亞是駝肉輸出國(guó)家。駝皮輕柔，可用以保暖。居住在西奈半島上的貝都因人每逢節(jié)日常舉行駱駝賽跑。中國(guó)蒙古族牧民也有賽駝習(xí)俗。
參看
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