鳙
| A+醫(yī)學(xué)百科 >> 鳙 |
鳙(Aristichthys nobilis)，硬骨魚(yú)綱鯉形目(Cypriniformes)鯉科(Cyprinidae)鰱亞科(Hypophthalmichthinae)鳙屬。又名花鰱、胖頭魚(yú)、大頭鰱，古稱。中國(guó)主要淡水養(yǎng)殖魚(yú)類之一，與鰱魚(yú)、草魚(yú)、青魚(yú)合稱為四大家魚(yú)。自然分布于除黑龍江外的中國(guó)各大江河和湖泊。
形態(tài)
體延長(zhǎng)，側(cè)扁。腹鰭前方的腹部圓平，腹棱自腹鰭后方伸達(dá)肛門(mén)。頭大，體長(zhǎng)僅約為頭長(zhǎng)的 2.9～3.1倍。眼小，位于頭側(cè)中軸線下方?？趯挻螅拔?，略上斜。鰓耙細(xì)長(zhǎng)密列，但不愈合。具咽上器官。咽齒一行，4/4，齒形相似，均為鞋底形，齒面光滑。鱗片細(xì)小，側(cè)線鱗95～ 115。胸鰭長(zhǎng)，遠(yuǎn)超過(guò)腹鰭基部。生殖期雄魚(yú)胸鰭前面數(shù)鰭條的上緣各生有向后傾斜的骨質(zhì)棱突，似刀刃，有割手感覺(jué)，雌魚(yú)完全光滑。體背部及上側(cè)面呈暗色，具不規(guī)則黑色斑塊，下側(cè)面及腹面銀白色，各鰭灰褐色，上具許多黑色小斑點(diǎn)。(見(jiàn)彩圖)
生物學(xué)特性
鳙喜棲息于水域的中上層，性溫順，易捕捉。巡游速度低，但猝發(fā)速度高。成熟個(gè)體于冬季湖水下降時(shí)，漸從湖泊到江河干流河床深處越冬;未成熟個(gè)體則多數(shù)仍留在湖泊深處。水中含氧量低于1.55毫克／升時(shí)呼吸受抑制，低至0.40～0.23毫克／升時(shí)開(kāi)始窒息死亡。適溫范圍為20～32℃，繁殖最適溫度為22～28℃，生長(zhǎng)最適溫度為25～32℃，最適pH為7.5～8.5。能在浮游生物豐富的肥水中生活，且耐受性大。當(dāng)水體鹽度為5‰時(shí)，生長(zhǎng)不受明顯抑制，但繁殖受到不利影響。終生主食浮游動(dòng)物。魚(yú)苗長(zhǎng)至 8毫米左右時(shí)開(kāi)始吞食輪蟲(chóng)、無(wú)節(jié)幼蟲(chóng)和小型枝角類。15毫米時(shí)，攝食方式由吞食向?yàn)V食過(guò)渡，此時(shí)的適口餌料是輪蟲(chóng)、枝角類、橈足類和少量無(wú)節(jié)幼蟲(chóng)，也食大型浮游植物；16～20毫米時(shí)攝食機(jī)能大大加強(qiáng)。
雌鳙在長(zhǎng)江流域一般5齡成熟。此時(shí)體長(zhǎng)約850毫米，體重約10千克。在珠江流域提早1齡成熟。生殖季節(jié)一般為5月上旬至7月。長(zhǎng)江的鳙產(chǎn)卵場(chǎng)以宜昌至道士袱（黃石市）江段為主，產(chǎn)卵一般在江水快速上漲且漲幅大時(shí)進(jìn)行；當(dāng)水位下落、流速變緩、流態(tài)平順時(shí)產(chǎn)卵即告停止。懷卵量每千克體重約10萬(wàn)粒；池塘養(yǎng)殖的鳙懷卵量每千克體重平均為12.4萬(wàn)粒。卵漂流性。卵膜薄而透明，無(wú)粘性。卵黃淡青而稍帶黃色。卵徑1.5～2.0毫米，卵吸水膨脹后可增大到5.0～6.5毫米，這是因?yàn)槁腰S周隙擴(kuò)大所致，卵黃本身的體積變化甚微。受精卵在水溫19.4～21.2℃時(shí)約經(jīng)40小時(shí)孵出。初孵仔魚(yú)長(zhǎng)7～8毫米。雌鳙的體長(zhǎng)絕對(duì)增長(zhǎng)以2齡最快，從4齡開(kāi)始增長(zhǎng)量急劇下降；體重的絕對(duì)增重以3齡最迅速，此后幾年增重仍較顯著。滿1齡的鳙一般體長(zhǎng)為200毫米，體重0.25千克左右。生長(zhǎng)最快的體長(zhǎng)可達(dá)500毫米、體重1千克。已知最大個(gè)體重達(dá)49千克。
生產(chǎn)
鳙由于食物鰱較短、生長(zhǎng)快速，且少病，歷來(lái)是池塘、湖泊的優(yōu)良養(yǎng)殖種類；同時(shí)因溫順易捕也適于在大、中型水庫(kù)中放養(yǎng)。養(yǎng)殖用魚(yú)苗過(guò)去依靠捕撈天然苗，常受自然條件限制。自1958年中國(guó)成功地進(jìn)行了鳙的人工繁殖以后，苗源已趨充足。在江河自然生長(zhǎng)魚(yú)類的捕撈量中，鳙約占6％，產(chǎn)量最高的是長(zhǎng)江中下游水域。
| 關(guān)于“鳙”的留言： |  訂閱討論RSS
|
|
目前暫無(wú)留言 | |
| 添加留言 | |