葉綠體
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葉綠體(chloroplast),植物綠色細(xì)胞所特有的能量轉(zhuǎn)換細(xì)胞器(見(jiàn)彩圖)。一般呈橢球形,大小約(1~3)×(5~7)×(2~3)微米,有雙層被膜與胞質(zhì)分開(kāi),內(nèi)有片層膜,含葉綠素,故名。光合作用就在片層膜上進(jìn)行。絕大部分異養(yǎng)生物的有機(jī)物質(zhì)與能量來(lái)源都是葉綠體進(jìn)行光合作用提供的。
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數(shù)目、形狀、結(jié)構(gòu)
高等植物細(xì)胞含50~200個(gè)葉綠體。而單細(xì)胞衣藻僅具一個(gè)大型葉綠體,大型海藻刺松藻可含數(shù)百以至數(shù)千個(gè)葉綠體。藻類(lèi)細(xì)胞的葉綠體有呈螺旋帶狀如水綿,杯狀如衣藻等。原核生物如藍(lán)藻沒(méi)有成形的葉綠體,只有簡(jiǎn)單的片層膜散在于細(xì)胞質(zhì)中。
葉綠體(圖1)的外被膜為一般離子擴(kuò)散膜,小分子物質(zhì)可以自由通過(guò);內(nèi)被膜為半透性膜,對(duì)物質(zhì)有選擇透過(guò)的作用;兩膜之間有約10微米的間隔。
被膜內(nèi)充滿(mǎn)含大量親水蛋白質(zhì)微粒的間質(zhì),其中包含所有光合碳循環(huán)酶系。間質(zhì)內(nèi)懸有復(fù)雜的片層膜系結(jié)構(gòu)。片層膜系由扁平的類(lèi)囊體垛疊成基粒,各基粒之間再由間質(zhì)片層按順時(shí)針?lè)较騼A斜相連而構(gòu)成。有些四碳植物的維管束鞘細(xì)胞的基粒退化,只留有間質(zhì)片層膜,這種葉綠體稱(chēng)為無(wú)基粒葉綠體。隨著植物的進(jìn)化,片層膜組成由簡(jiǎn)單向復(fù)雜發(fā)展?;5亩獐B情況還因環(huán)境條件而變化,如植株在陰生或缺硫情況下其細(xì)胞內(nèi)葉綠體基粒垛疊數(shù)明顯增多。
葉綠體間質(zhì)中還含有其他固相物質(zhì),如淀粉粒;脂質(zhì)球或稱(chēng)親鋨小體,它們常隨片層膜解體而堆積,被視為脂質(zhì)庫(kù)。在電子顯微鏡下可見(jiàn)到脫氧核糖核酸絞絲分布于間質(zhì)透明區(qū),它在形狀、大小、密度上都不同于細(xì)胞核的DNA;核糖體比細(xì)胞質(zhì)中的小,可按葉綠體DNA樣板合成葉綠體蛋白質(zhì)。
片層膜由脂質(zhì)雙分子層組成襯質(zhì),不對(duì)稱(chēng)鑲嵌著色素蛋白復(fù)合體或其他脂蛋白復(fù)合體。類(lèi)囊體膜被冰凍撕裂時(shí)一般從兩疏水碳?xì)滏滈g分開(kāi),露出撕裂面?;5膬蓚€(gè)垛疊類(lèi)囊體相連處便成雙層雙分子脂膜,當(dāng)撕裂時(shí)就有兩個(gè)撕裂面。垛疊的和非垛疊類(lèi)囊體膜撕裂面上露出的鑲嵌著的脂蛋白復(fù)合體顆粒不同。按類(lèi)囊體的近間質(zhì)和近內(nèi)腔小葉,表面和撕裂面,垛疊與非垛疊區(qū)分為八面:PSu、PFu、PFs、PSs、EFu、EFs、ESu和Ess(圖2)。
組成及功能
組成片層膜的蛋白質(zhì)中有易溶于水的,如電子載體質(zhì)藍(lán)素(Plastocyanin,簡(jiǎn)稱(chēng)Pc)、鐵氧化還原素(Ferredoxin,簡(jiǎn)稱(chēng)Fd)、輔酶Ⅱ(CoⅡ或稱(chēng)NADP+)及其還原酶 (NAD Preductase,簡(jiǎn)稱(chēng)Fp) 和細(xì)胞色素(cytochrome,簡(jiǎn)稱(chēng)cyt)等,此外結(jié)合于類(lèi)囊體膜表面的磷酸化偶聯(lián)因子(Coupling factor簡(jiǎn)稱(chēng)CCp)和RUBP羧化酶也都屬于可溶蛋白質(zhì)。類(lèi)囊體膜上還含有不易溶于水的疏水蛋白,經(jīng)表面活化物質(zhì)增溶時(shí)分部溶解,而后分離到與色素或其他疏水成分組成的色素蛋白復(fù)合體,如光合系統(tǒng)Ⅰ和Ⅱ(PSⅠ和Ⅱ)的反應(yīng)中心復(fù)合體(Rc),捕光色素蛋白復(fù)合體(light harvesting chlorophyll proteincomplex,簡(jiǎn)稱(chēng)LHCP),或稱(chēng)天線(xiàn)色素蛋白復(fù)合體(anten-nachlorophyll protein complex) 和組成膜上質(zhì)子通路的 CFo等。這些復(fù)合體在光能吸收、傳遞、轉(zhuǎn)化和調(diào)節(jié)上起著重要的作用。
分化、發(fā)育和繁殖
植物細(xì)胞中含有色素或儲(chǔ)存物的小體稱(chēng)質(zhì)體,質(zhì)體是可以轉(zhuǎn)變的(圖3)。葉綠體是由前質(zhì)體分化發(fā)育而來(lái),前質(zhì)體內(nèi)膜下陷成囊,形成原片層體。黑暗中生長(zhǎng)的黃化苗,其質(zhì)體的原片層體不能繼續(xù)分化發(fā)育形成正常的基粒。而在光下原片層則相連成具有基粒的成熟片層系。在一般光強(qiáng)下如果溫度過(guò)低(<3℃),也只能發(fā)育到原片層體,或形成同心圓片層而不能垛疊成基粒。照光后片層膜上的色素很快形成,先積累葉綠素a(Chla),所以照光開(kāi)始,色素初形成時(shí)Chla/b比甚高(接近15)。此后隨著葉綠素b(Chlb)的大量形成和累積,Chla/b比迅速下降,同時(shí)片層膜垛疊形成基粒。成熟葉綠體Chla/b一般為3,其中基粒片層的低于間質(zhì)片層的。其他光化學(xué)活性如PSⅠ和PSⅡ活力、光合磷酸化活力也相繼出現(xiàn)。葉綠體衰老時(shí)可溶核糖核酸(RNA)和蛋白質(zhì)含量下降,特別是RUBP羧化酶活力下降顯著,繼之葉綠素消退,核糖體解體,片層膜破碎分解,脂球增加,葉綠體退化收縮,或轉(zhuǎn)化為其他有色體。
葉綠體除由原質(zhì)體分化發(fā)育形成外,也可以分裂繁殖,最明顯的是單細(xì)胞藻如衣藻,只有一個(gè)杯形葉綠體。當(dāng)細(xì)胞分裂時(shí),葉綠體也同時(shí)分裂到兩個(gè)子細(xì)胞中。多細(xì)胞植物幼嫩細(xì)胞的葉綠體也有分裂繁殖的現(xiàn)象。此外,也偶見(jiàn)葉綠體的芽生現(xiàn)象。
進(jìn)化與遺傳
葉綠體起源有不同假說(shuō):內(nèi)源假說(shuō)認(rèn)為是由細(xì)胞質(zhì)凝集產(chǎn)生質(zhì)體原,發(fā)育為前質(zhì)體而成。內(nèi)共生假說(shuō)認(rèn)為葉綠體是由原核生物在真核細(xì)胞中內(nèi)共生的結(jié)果。后一種假說(shuō)被更多的研究者所支持。其根據(jù)是:①葉綠體可分裂繁殖;②葉綠體表現(xiàn)出明顯的非孟德?tīng)柺?a href="/w/%E6%AF%8D%E7%B3%BB%E9%81%97%E4%BC%A0" title="母系遺傳">母系遺傳現(xiàn)象,即遺傳性不完全受核基因控制。③葉綠體DNA與核DNA某些生化特性不同,葉綠體DNA更類(lèi)似于原核生物的DNA。 ④葉綠體核糖體形態(tài)大小和沉降值與原核生物的相似(見(jiàn)表)。⑤有些管藻被軟體動(dòng)物海螺吞食后,其葉綠體可以在海螺細(xì)胞質(zhì)內(nèi)生存,并進(jìn)行光合作用,說(shuō)明葉綠體可與其他生物共生。
葉綠體的遺傳兼受核的(居主)和它自身的 DNA控制。與基因表達(dá)有關(guān)的如:23S核糖體RNA,16S核糖體RNA,5S和4.5S核糖體RNA,約35~40種轉(zhuǎn)移RNAs(t-RNAs),8種核糖體蛋白和兩種延伸因子,與葉綠體功能有關(guān)的如:RUBP羧化酶的大亞單位,CF1的α,β和ε亞單位,CF0的1、3亞單位。光合系統(tǒng)Ⅰ的P700,和PSⅠ脫輔基蛋白(CPⅠ),PSⅡ屏蔽蛋白以及細(xì)胞色素f、b6和b559等。
參看
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