菘藍(lán)
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種中文名：菘藍(lán) 又名茶藍(lán)
種拉丁名：Isatis indigotica Fortune
科中文名：十字花科
科拉丁名：Brassicaceae
屬中文名：菘藍(lán)屬
屬拉丁名：Isatis
國內(nèi)分布：原產(chǎn)我國，全國各地均有栽培。
海 拔：600-2800
命名來源：(唐本草)[]
中國植物志：33:065
英文植物志：8:36
最低海拔：栽培
藥用部位：干燥葉及根，根入藥稱“板藍(lán)根”，葉入藥稱“大青葉”。
識別特征：二年生草本。莖直立，上部多分枝。葉互生，基生葉具柄，葉片長圓狀橢圓形，全緣或波狀；莖生葉長圓形或長圓狀披針形，先端鈍或尖，基部垂耳圓形，抱莖，全緣。復(fù)總狀花序頂生，花黃色；萼片4 ；花瓣4 ；雄蕊6，四強。長角果矩圓形，扁平，邊緣翅狀。
是古代染料的重要材料。菘藍(lán)和另外一種植物蓼藍(lán)都是古代制造藍(lán)靛的主要原料之一。菘藍(lán)又名大青，其成分中含有大青素B（Isatin B，菘藍(lán)甙），它實際并非真正意義上的甙，而是吲哚酚與果糖酮酸所形成的酯，吲哚酚配糖體在堿性發(fā)酵液中會被糖化酶或堿劑分解，游離出吲哚酚，進而在空氣中氧化縮合為藍(lán)色的沉淀——藍(lán)淀（靛藍(lán)）。由于菘藍(lán)甙比蓼藍(lán)中存在的靛甙更容易水解，所以在科學(xué)技術(shù)不夠發(fā)達的時期，菘藍(lán)制靛比蓼藍(lán)等其他藍(lán)草更為普及，明代之前的典籍甚至有“蓼藍(lán)不堪為靛”只說。到了近代，西南少數(shù)民族地區(qū)制造靛藍(lán)才廣泛使用蓼藍(lán)。閩南地區(qū)為當(dāng)時的主要產(chǎn)地。
菘藍(lán)的栽培
十字花科菘藍(lán)屬中的栽培種，學(xué)名 Isatis indigotica Fort.。二處生草本植物。別名大藍(lán)、大靛、大青?！八{(lán)”在中國有悠久的應(yīng)用歷史，主要作染料或藥用。根入藥稱板藍(lán)根，葉入藥稱大青葉，鮮葉也是制作青黛的原料。原產(chǎn)中國。主產(chǎn)河北省安國，江蘇省如皋、南通。
株高40-100cm。主根深長，直徑1-2.5cm，長20-50cm，外皮淺黃棕色。莖直立，上部多分枝，稍帶粉霜。葉互生，基生葉大，葉片長橢圓形，淡粉灰色，平滑無毛；莖生葉長圓形或長圓狀披針形，復(fù)總狀花，花黃色。角果扁平橢圓形，邊緣狀，紫色。花期4月至5月，果期6月。
適應(yīng)性較強，能耐寒，喜溫暖怕水澇。溫度適宜時，葉片生長肥大。在疏松肥沃排水良好的砂壤土中生長，根部順直，光滑。
用種子繁殖，播種前施足基肥，深耕細(xì)耙整地作畦。于3月下旬至4月上旬播種，夏播不遲于6月。多用條播法，按20-25cm開條溝，溝深1.5-2cm。將種子用水浸后瀝干，伴入細(xì)土，均勻撒入溝內(nèi)，覆土0.5-1cm，稍加鎮(zhèn)壓。每公頃播種量22-30kg。株高4-7cm時按株距6-7cm定苗，同時進行除草、松土，定苗后視植株生長情況，進行澆水和追肥。病蟲害有霜霉病Peroncspora parasitica、白銹病Albugo candida、菌核病Sclerotinia sclerotiorum;菜白蝶Pieris rapae、小菜蛾 Plutella maculipennis及蚜蟲。
根及葉均味苦，性寒。功能清熱、解毒、涼血。用于溫病發(fā)熱，發(fā)斑，風(fēng)熱感冒，咽喉腫痛。丹毒，流行性乙型腦炎、肝炎和腮腺炎等癥。
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