柑皮
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| 柑皮 Gān Pí |
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|---|---|
| 別名 | 廣陳皮、新會(huì)皮、陳柑皮 |
| 功效作用 | 下氣；調(diào)中；化痰；醒酒。主飲食失調(diào)；上氣煩滿；傷酒口渴渴 |
| 英文名 | mandarin orange peel |
| 始載于 | 《本草綱目拾遺》 |
| 毒性 | 無毒 |
| 歸經(jīng) | 胃經(jīng)、脾經(jīng) |
| 藥性 | 寒 |
| 藥味 | 辛、甘 |
【柑皮的功效介紹】：
柑皮 (《本草拾遺》)
【異名】廣陳皮、新會(huì)皮(《藥性切用》)，陳柑皮(《本草求原》)。
【來源】為蕓香科植物茶枝柑或甌柑等多種柑類的果皮。
植物形態(tài)詳柑條。
【采集】9～11月采摘成熱果實(shí)，剝?nèi)⊥鈱庸ぃ幐苫驎窀伞?/p>
【藥材】完整的果皮，多剖成3瓣，每瓣近圓形，在果柄處連在一起，有時(shí)破碎分離成單瓣。
瓣片多向外反卷，白色的內(nèi)層明顯外露；果皮厚約1毫米。
外表面黃橙色至紅橙色，有無數(shù)大而凹入的油點(diǎn)。
內(nèi)表面白色棉絮狀，油點(diǎn)凹入。
質(zhì)較疏松而柔軟，干燥后仍不脆。
香氣濃郁，味微辛，但不甚苦。
以皮薄、片大、質(zhì)柔軟。
少病斑，油潤、香氣濃者為佳。
主產(chǎn)廣東、廣西。
此外，福建等地亦產(chǎn)。
本品習(xí)慣與橘皮同等入藥，參見橘皮條。
【化學(xué)成分】蕉柑的果皮中，含橙皮甙、川陳皮素和揮發(fā)油。
【炮制】刷去泥土，揀凈雜質(zhì)，噴淋清水，悶潤后切絲或切片，晾干。
【性味】①《七卷食經(jīng)》:小冷。
②《綱目》:辛甘，寒，無毒。
【功用主治-柑皮的功效】下氣，調(diào)中，化痰，醒酒。
治病后飲食失調(diào)，上氣煩滿，傷酒口渴。
①崔禹錫《食經(jīng)》:主上氣煩滿。
②《本草拾遺》:去氣，調(diào)中。
治產(chǎn)后肌浮，為末酒下。
③《七卷食經(jīng)》:治氣，勝于橘皮；去積痰。
④《日華子本草》:皮炙作湯，可解酒毒及酒渴。
⑤《綱目》:傷寒飲食勞復(fù)者，濃煎汁服。
【用法與用量】內(nèi)服:煎湯，1～3錢；或入丸、散。
【宜忌】①《食療本草》:多食令人肺燥、冷中、發(fā)痃癖。
②《日華子本草》:多食發(fā)陰汗。
【選方】治酒醉:柑子皮(去瓤)不計(jì)多少，焙干為末，入鹽點(diǎn)半錢。
(《經(jīng)驗(yàn)后方》獨(dú)醒湯)
【炮制方法】刷去泥土，揀凈雜質(zhì)，噴淋清水，悶潤后切絲或切片，晾干。
【生藥材鑒定】性狀鑒別
1．陳皮常剝成數(shù)瓣，基部相連，有的呈不規(guī)則的片狀，厚1-4mm。外表面橙紅色或紅棕色，有細(xì)皺紋及凹下的油點(diǎn)；內(nèi)表面淺黃白色，粗糙，附黃白色或黃棕色筋絡(luò)狀維管束。質(zhì)稍硬而脆。氣香，味辛、苦。
2．廣陳皮常3瓣相連，形狀整齊，厚度均勻，約1mm。油點(diǎn)較大，對(duì)光照視，透明清晰。質(zhì)較柔軟。均以片大、香氣濃者為佳。
顯微鑒別 果皮橫切面：（l）陳皮表皮由 1列極小的細(xì)胞組成，外被角質(zhì)層，有氣孔。表皮以甙結(jié)晶和少數(shù)草酸鈣方晶，長15-30μm；大型油室不規(guī)則排列成l-2列（有時(shí)油室位于中果皮
中部），油室卵圓形或橢圓形，徑向長250-740μm，切向長200-
500μm。維管束細(xì)小，縱橫散布。
（2）廣陳皮油室較大，徑向長410-1650μm，切向長160-1100μm。
粉末特征：（l）陳皮淡黃棕色。①表皮細(xì)胞淡黃棕色，呈多角形，壁稍厚；氣孔類圓形，直徑20-25μm，保衛(wèi)細(xì)胞呈淡黃棕色，副衛(wèi)細(xì)胞6-8個(gè)。②中果皮細(xì)胞類圖形或橢圓形，壁不均勻增厚，厚2-3μm。③油室碎片及油滴隨處可見，淡黃棕色。④螺紋導(dǎo)管和管胞直徑5-15μm；網(wǎng)紋導(dǎo)管直徑9-21μm。⑤草酸鈣方晶長10-30μm，呈多面形、菱形、雙雄形等。③薄壁細(xì)胞含橙皮甙結(jié)晶。
（2）廣陳皮表皮細(xì)胞類方形或長方形，中果皮細(xì)胞形狀不規(guī)則，壁厚3-5μm，少數(shù)可達(dá)8μm（不加熱測量），有時(shí)壁呈連珠狀增厚，或角隅處增厚。薄壁細(xì)胞含橙皮甙結(jié)晶。
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