臨床生物化學(xué)/肝與膽汁酸代謝
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膽汁酸是膽汁中存在的一類(lèi)膽烷酸的總稱(chēng)。人類(lèi)膽汁中存在的膽汁酸主要有膽酸(CA)、鵝脫氧膽酸(CDCA)、脫氧膽酸(DCA),還有少量石膽酸(LCA)及微量熊脫氧膽酸(UDCA)。前4種膽酸在膽汁中的比例通常為10:10:5:1。
膽汁酸按其在體內(nèi)來(lái)源的不同可分為初級(jí)膽汁酸和次級(jí)膽汁酸。在肝細(xì)胞內(nèi)以膽固醇為原料合成的叫初級(jí)膽汁酸(包括膽酸及鵝脫氧膽酸),而后在腸道內(nèi)經(jīng)腸菌中酶的作用形成次級(jí)膽汁酸(包括脫氧膽酸、石膽酸及熊脫氧膽酸等)。膽汁酸主要以結(jié)合型形式從肝分泌入肝汁。結(jié)合型即指前述膽汁酸與甘氨酸或結(jié)合膽汁酸。較大量存在的結(jié)合膽汁酸有甘氨膽酸、甘氨鵝脫氧膽酸、甘氨脫氧膽酸、牛磺膽酸、?;蛆Z脫氧膽酸及?;敲撗跄懰岬取o(wú)論游離的或結(jié)合型的膽汁酸,其分子內(nèi)部都是既含親水基團(tuán)(羥基、羧基、磺酰基),又含疏水基團(tuán)(甲基及烴核),故膽汁酸的立體構(gòu)型具有親水和疏水兩個(gè)側(cè)面,因而使膽汁酸表現(xiàn)出很強(qiáng)的界面活性。它能降低脂、水兩相之間的表面張力,促進(jìn)脂類(lèi)形成混合微團(tuán),這對(duì)脂類(lèi)物質(zhì)的消化吸收以及維持膽汁中膽固醇的溶解都起重要作用。
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