橘
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橘 Jú |
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別名 | 黃橘、橘子 |
功效作用 | 潤(rùn)肺生津;理氣和胃。主消渴;哎逆;胸膈結(jié)氣 |
英文名 | Tangerine |
始載于 | 《本草圖經(jīng)》 |
毒性 | |
歸經(jīng) | 胃經(jīng)、肺經(jīng) |
藥性 | 涼 |
藥味 | 酸、甘 |
常綠喬木,果實(shí)稱“橘子”,多汁,味酸甜可食。種子、樹葉、果皮均可入藥?! ?/p>
目錄 |
橘—禁忌
【橘子有三忌】在食用橘子時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
一、控制食用量。
據(jù)測(cè),每天吃3個(gè)橘子,就能滿足一個(gè)人天對(duì)維生素C的需要量。若食用過(guò)多,過(guò)量攝入維生素C時(shí),體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多,易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。
二、橘子不宜與蘿卜同食。
蘿卜進(jìn)入人體后,會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)———硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子,橘子中的類黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е?a href="/w/%E7%94%B2%E7%8A%B6%E8%85%BA%E8%82%BF" title="甲狀腺腫" class="mw-redirect">甲狀腺腫。
三、橘子與牛奶不宜同食。
牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
另外,胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃,以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病?! ?/p>
中藥材
藥名:橘
別名:黃橘、橘子。
漢語(yǔ)拼音:ju
英文名:Tangerine
拉丁植物動(dòng)物礦物名:Citrus reticulata Blanco
歸經(jīng)
肺;胃經(jīng)
功效
科屬分類
蕓香科
主治
消渴;哎逆;胸膈結(jié)氣
生態(tài)環(huán)境
栽培于丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原。
采收和儲(chǔ)藏
10-12月果實(shí)成熟時(shí),摘下果實(shí),鮮用或冷藏備用?! ?/p>
資源分布
在江蘇、安徽、浙江、江西、臺(tái)灣、湖北、湖南、廣東、廣西、海南、四川、貴州、云南等地均有栽培。
用藥禁忌
風(fēng)寒咳嗽及有痰飲者不宜食?! ?/p>
動(dòng)植物形態(tài)
橘 常綠小喬木或灌木,高3-4m。枝細(xì),多有刺。葉互生;葉柄長(zhǎng)0.5-1.5cm,有窄翼,頂端有關(guān)節(jié);葉
片披針形或橢圓形,長(zhǎng)4-llcm,寬1.5-4cm,先端漸尖微凹,基部楔形,全緣或?yàn)椴?,具不明顯的鈍鋸齒,有半透明油點(diǎn)。花單生或數(shù)朵叢生于枝端或葉腋;花萼杯狀,5裂;花瓣5,白色或帶淡紅色,開時(shí)向上反卷;雄蕊15-30,長(zhǎng)短不一,花絲常3-5個(gè)連合成組;雌蕊1,子房圓形,柱頭頭狀。柑果近圓形或扁圓形,橫徑4-7cm,果皮薄而寬,容易剝離,囊瓣7-12,汁胞柔軟多汁。種子卵圓形,白色,一端尖,數(shù)粒至數(shù)十?;驘o(wú)?;ㄆ?-4月,果期10-12月。
功效分類
理氣藥;潤(rùn)下藥
藥用植物栽培
生物學(xué)特性 喜高溫多濕的亞熱帶氣候,不耐寒,稍能耐蔭,萌芽有效溫度12.5℃,生長(zhǎng)適宜溫度23-27℃,高到37℃則停止生長(zhǎng),低于-5℃則造成凍害。產(chǎn)區(qū)年平均溫度在15℃以上,年積溫在3000℃以上,年雨量多在1000-2000mm,土壤含水量保持其最大持水量的60%-80%,相對(duì)濕度75%為宜。正常生長(zhǎng)必需光照的強(qiáng)度為8500-12000lX;夏季可達(dá)35000lX。以選陽(yáng)光充足,地勢(shì)高燥,土層深厚,通氣性能良好的砂質(zhì)壤上栽培為宜。
栽培技術(shù) 用種子、嫁接繁殖。以嫁接繁殖為主。嫁接砧木可選生長(zhǎng)快、根系發(fā)達(dá)、抗逆性強(qiáng)、與接穗親和力強(qiáng)、抗寒的品種,有枳橙、枸頭橙、紅檸檬、酸橘、香橙、酸抽、宜昌橙等。采摘充分成熟果實(shí),剖開,洗凈種子,用濕沙貯藏分層堆積,于12月至翌年l-3月,播種前用35-40℃溫水浸種1h,再用1%硫酸銅溶液或300倍甲醛溶液或0.l%高錳酸鉀浸泡10min,用冷水洗凈,晾干后播種;亦可用55-56℃溫水消毒50min后再播種。經(jīng)過(guò)催芽的種子7d左右出苗,不催芽的種子則需經(jīng)1個(gè)月左右出苗。催芽方法,種子用35-40℃水浸種1h,再用冷水浸半日,放于墊有草的蘆席上,再覆蓋稻草,每日用35-40℃溫水淋3-4次,翻動(dòng)1-2d經(jīng)5-9d露白后播種。苗床按寬窄條播種,窄行17-20cm,寬行50-60cm開溝,在溝內(nèi)先施1層熟人糞尿,將種子均勻撒入,用肥泥蓋種,厚1.5-2cm,蓋草。冬季需加薄膜覆蓋。待出苗后,具2-3片真葉時(shí),5月或9-10月選壯苗移栽,用作兩年出圃砧木,余下菌可用作三年出圃砧木,分級(jí)栽種,窄行15-20cm,寬行60-70cm,株距10-15cm栽種,便于嫁接后管理。移栽砧木時(shí)要注意使根部舒展,與土壤密接,覆土至根頸處。栽種后要經(jīng)常松土除草,抹去基部的芽,待梢生長(zhǎng)后要摘心。接穗,選穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn),樹勢(shì)健壯,無(wú)病蟲害的優(yōu)良品種的成年果樹,剪取樹冠外圍中、上部芽眼飽滿的枝梢。春接的接穗可在萌芽前將穗砂藏備用,夏接的可隨來(lái)隨接。嫁接前用(1000-1500)×10-6鹽酸四環(huán)素液浸泡2h,用水沖洗干凈,可防治病害。嫁接方法,在嫁接前1個(gè)月,將砧木離地15cm以下的萌芽枝除去,并進(jìn)行摘心。春季嫁接用切接法,一般在2月下旬至4月中旬進(jìn)行。夏季8-9月用芽接法。嫁接苗在嫁接后15-20d進(jìn)行檢查,如果芽苞新鮮,接口愈合,葉柄易脫落,即是成活,否則要及時(shí)補(bǔ)接。嫁接成活后除去扎縛物,除去砧木上的萌蘗,剪砧應(yīng)在芽接上0.5cm處剪除,芽眼一面稍高,背面稍低,待主枝新梢柚發(fā)后要設(shè)立支柱,以防苗木彎曲,同時(shí)要摘心、抹芽、整形,結(jié)合施肥,噴農(nóng)藥防病蟲為害。從砧木至嫁接苗出圃需3年時(shí)間。定植在春季2-3月中旬或秋季10-11月,嫁接苗挖掘時(shí)應(yīng)帶有土團(tuán),將主根及大側(cè)根傷面修光,剪除弱枝、病蟲枝,蘸泥漿,按行株距3m×5m開穴,栽種。田間管理 栽種后幼樹期可在行間間作豆類或蔬菜作物。冬季培土保暖防寒。雨季覆蓋可防止土壤沖刷。幼樹施肥:1-3年內(nèi)勤施薄肥,3-7月施速效肥,促春梢生長(zhǎng),11月施堆肥。成年期施肥:2月下旬至3月上旬施發(fā)芽肥,以氮肥為主;5月下旬至6月下旬施穩(wěn)果肥;7-9月施壯果肥,又可促使秋梢抽生。還需多次進(jìn)行根外追肥,可于7-9月噴0.3%-0.4%的尿素或正說(shuō)過(guò)磷酸鈣溶液。春季多雨,要注意灌溉排水。幼年村整形,以矮干自然圓頭形或自然開心四頭形為好。選留骨干枝,使主枝和副主技、例枝合理配置,形成健壯的骨架。成年樹修剪宜輕,疏剪與短截,通過(guò)抹芽和放梢等,調(diào)整營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與結(jié)果關(guān)系。蔽枝、密生枝、無(wú)葉枝等。衰老樹修剪主要是更新修剪。冬季修剪可重剪;夏季修剪以疏剪和短截回縮修剪。?;ńY(jié)果措施,可噴(8-10)×10-6的2,4-D、0.5%尿素,1%過(guò)磷酸鈣浸出液,3%草木炭浸出液,敵百蟲800倍液1-2次,在花期后噴射可得到明顯的效果。冬季在凍前灌水,培土增溫,枝干涂白、包扎、覆蓋、熏煙、噴抑蒸保溫劑、搖落樹干積雪等。
病蟲害防治 病害有潰瘍病,早春噴波爾多液;流膠病,3-4月發(fā)病,可選抗病砧木,同時(shí)防治吉丁蟲及天牛,消滅傳染源,早春發(fā)現(xiàn)病斑,可行刮治,采用人4-升汞桐油合劑(升汞0.1g,桐油100g,加入2,4-D中)或用1:10高錳酸鉀桐油合劑,涂抹傷口,亦可用50%托布津100倍液或50%多菌靈100-200信液噴射。瘡痂病,多生于葉背面,使葉扭曲變形,用50%托布津800-1000倍液在萌芽后和花謝后噴射,腳腐病為害根頸部,可徐1:1:1:10波爾多液。黃龍病病毒引起傳染,要防治蚜蟲傳播,發(fā)現(xiàn)病株立即拔除。蟲害有柑橘木虱,在嫩梢抽發(fā)期噴易衛(wèi)殺等,根部用味喃丹防治,有利于保護(hù)天敵幼蟲。柑橘潛葉蛾,在新梢萌發(fā)不超過(guò)3mm或新葉受害率達(dá)50%左右時(shí),用溴氰菊酯、殺滅菊酯、易衛(wèi)殺、巴丹、殺蟲雙和亞胺硫磷等進(jìn)行防治。還有柑橘實(shí)蠅、柑橘天牛等為害。
生藥材鑒定
此外,尚有以下幾種同屬植物供藥用:
1.溫州蜜橘Citrus unshiu Marcor.分布浙江。
2.黃巖蜜橘C.subcompressa Tanaka分布浙江。
3.天臺(tái)蜜橘C.succosa Tanaka 分布浙江。
4.乳橘 C.dinokuni Tanaka分布江西、浙江。
5.甜橘C.pondi Tanaka 分布廣東?! ?/p>
性味
甘;酸;平
藥材基源
為蕓香科植物橘及其栽培變種的成熟果實(shí)?! ?/p>
用法用量
內(nèi)服:適量,做食品;亦可蜜煎,醬葅,或配制成藥膳。外用:適量,搽涂?! ?/p>
出處
《中華本草》
參考
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您好,我想請(qǐng)問(wèn)一下為什么詞條上面橘子是涼性水果,老人不是都說(shuō)橘子是溫性的嗎,吃多了會(huì)上火? | |
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