營(yíng)養(yǎng)學(xué)/營(yíng)養(yǎng)與感染和免疫
| 醫(yī)學(xué)電子書(shū) >> 《臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)》 >> 營(yíng)養(yǎng)與感染和免疫 |
雖然很早以前在某些貧窮地區(qū)工作的醫(yī)生就已經(jīng)認(rèn)識(shí)到營(yíng)養(yǎng)不良的人群對(duì)感染的敏感性增加，病死率也較高；改善營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生條件可以減少傳染病的發(fā)生。但是，只是近來(lái)對(duì)免疫系統(tǒng)的功能有了一定的認(rèn)識(shí)后，人們才把注意力轉(zhuǎn)向營(yíng)養(yǎng)不良與免疫系統(tǒng)之間的關(guān)系。早期的研究工作是關(guān)于蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養(yǎng)不良（PEM）對(duì)免疫功能的影響。近來(lái)有許多動(dòng)物實(shí)驗(yàn)、也有個(gè)別人體觀察證明單個(gè)營(yíng)養(yǎng)素的缺乏和過(guò)多也會(huì)對(duì)免疫功能產(chǎn)生一定的影響。營(yíng)養(yǎng)不良可以造成免疫器官發(fā)育不全、萎縮,對(duì)細(xì)胞免疫、體液免疫、補(bǔ)體功能和吞噬作用等幾個(gè)方面都有重要影響。雖然營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué)的研究還處于早期階段，但這方面已有很大的進(jìn)展。
 營(yíng)養(yǎng)與癌瘤章節(jié)參考文獻(xiàn) | 營(yíng)養(yǎng)與感染之間的關(guān)系  |
出自A+醫(yī)學(xué)百科 “營(yíng)養(yǎng)學(xué)/營(yíng)養(yǎng)與感染和免疫”條目 http://www.31365zzz.com/w/%E8%90%A5%E5%85%BB%E5%AD%A6/%E8%90%A5%E5%85%BB%E4%B8%8E%E6%84%9F%E6%9F%93%E5%92%8C%E5%85%8D%E7%96%AB 轉(zhuǎn)載請(qǐng)保留此鏈接
| 關(guān)于“營(yíng)養(yǎng)學(xué)/營(yíng)養(yǎng)與感染和免疫”的留言： |  訂閱討論RSS
|
|
目前暫無(wú)留言 | |
| 添加留言 | |