桑葉
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桑葉 Sānɡ Yè |
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別名 | 鐵扇子、蠶葉 |
功效作用 | 疏散風(fēng)熱,清肺潤(rùn)燥,清肝明目。用于風(fēng)熱感冒,肺熱燥咳,頭暈頭痛,目赤昏花。 |
英文名 | FOLIUM MORI |
始載于 | 《神農(nóng)本草經(jīng)》 |
毒性 | 有毒(一說(shuō)無(wú)毒) |
歸經(jīng) | 肺經(jīng)、肝經(jīng) |
藥性 | 寒 |
藥味 | 甘、苦 |
桑葉是??浦参锷5母稍锶~,又名家桑、荊桑、桑椹樹(shù)、黃桑等,全國(guó)大部分地區(qū)多有生產(chǎn),具有降血壓、血脂、抗炎等作用;
目錄 |
出處
《神農(nóng)本草經(jīng)》?! ?/p>
藥材學(xué)名
Folium Mori?! ?/p>
英文名
Mulberry Leaf?! ?/p>
基原
本品為???Moraceae 植物桑 Morus alba L. 的干燥葉?! ?/p>
別名異名
家桑、荊桑、桑椹樹(shù)、黃桑、霜葉霜、桑葉蜜、桑葉、冬桑葉
【別名】鐵扇子,家桑葉,枯桑葉,荊桑葉,桑椹樹(shù)葉,桑樹(shù)葉,黃桑葉,霜桑葉,冬桑葉,白桑葉,雞桑葉,子桑葉,山桑葉,金桑葉,晚桑葉,老桑葉,雙葉,雙桑葉,童桑葉,神仙葉。
【商品名】冬桑葉:又名霜桑葉、晚桑葉、老桑葉。為晚秋至初冬經(jīng)霜后采收的桑葉。以葉大而肥,色黃橙者為佳。
嫩桑葉:又名新桑葉。為春季桑葉茂盛時(shí)采收的桑葉。長(zhǎng)于清肝明日。以葉大而肥、色碧綠者為佳。
【處方名】桑葉,霜桑葉、冬桑葉,雙葉,雙桑葉、炙桑葉,蜜桑葉、炒桑葉等。
處方中寫(xiě)桑葉、霜桑葉、冬桑葉,雙葉,雙桑葉均指生桑葉。為原藥材去雜質(zhì)生用入藥者。
炒桑葉為桑葉甩文火徽炒,至深黃色取出攤晾入藥者。
炙桑葉又名蜜桑葉。為桑葉用蜂蜜炙后入藥者?! ?/p>
植物形態(tài)
小喬木或灌木,高達(dá)15m。樹(shù)皮灰黃色或黃褐色;幼枝有毛。葉互生,卵形至闊卵形,長(zhǎng)6~15cm,寬4~12cm。先端尖或鈍,基部圓形或近心形,邊緣有粗齒,上面無(wú)毛,有光澤,下面綠色,脈上有疏毛,脈腋間有毛;葉柄長(zhǎng)1~2.5cm。雌雄異株,骨朵花序腋生;雄花序早落;雌花序長(zhǎng)1~2cm,花柱不明顯或無(wú),柱頭2。聚花果(桑椹)熟時(shí)紫黑色或白色?;ㄆ?~5月,果期6~7月。
生于山林中、路旁。全國(guó)有栽培?! ?/p>
采制
初霜后采收,先除去雜質(zhì),然后曬干?! ?/p>
性狀
多皺縮,破碎。完整者有柄,葉片上面黃綠色或淺黃棕色,有的有小疣狀突起;下表面色較淺,葉脈突起,小脈網(wǎng)狀,脈上被疏毛,脈基具簇毛。質(zhì)脆。氣微,味淡、微苦、澀?! ?/p>
化學(xué)成分
含牛膝甾酮(inokosterone)、脫皮甾酮(ecdysterone)、β-保甾醇、蕓香甙、桑甙(morocetin)、異槲皮甙、傘形花內(nèi)酯(umbelliferone)、東莨菪甙(scopolin)、α-、β-已烯醛(α-,β-hexenal)、葫蘆巴堿(trigonelline)、膽堿、腺嘌呤、天冬氨酸、氯原酸?! ?/p>
性味歸經(jīng)
味甘,苦;性寒。 歸肺,肝經(jīng)?! ?/p>
功效
疏散風(fēng)熱,清肺潤(rùn)燥,平抑肝陽(yáng),清肝明目。
功用
(1)疏散風(fēng)熱:用于風(fēng)熱感冒及目赤腫痛,常配菊花。
(2)清肝明目:用于風(fēng)火目疾(如急性結(jié)膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸,用于肝陰不足,肝陽(yáng)上亢引起的頭暈、視物昏花。
(3)清肺潤(rùn)燥∶用于肺熱燥咳:本品苦寒清泄肺熱,甘寒益陰,涼潤(rùn)肺燥,故可用于燥熱傷肺、干咳少痰,輕者可配杏仁、沙參、貝母等同用,如桑杏湯;重者可配生石膏、麥冬、阿膠等同用?! ?/p>
用法用量
煎服5~9g;或入丸散。外用煎水洗眼。本品蜜制能增強(qiáng)潤(rùn)肺止咳的作用,故肺燥咳嗽多用蜜制桑葉。
栽培
桑葉為??浦参锷5母稍锢先~。栽培或野生。全國(guó)大部分地區(qū)多有生產(chǎn),尤以長(zhǎng)江中下游及四川盆地桑區(qū)為多。原植物喜溫暖濕潤(rùn)氣候,稍耐蔭,耐旱,不耐澇,耐貧瘠,對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng)。味苦、甘,性寒。歸肺、肝經(jīng)。功效疏散風(fēng)熱、清肺潤(rùn)燥、清肝明目。臨床上習(xí)慣認(rèn)為經(jīng)霜者質(zhì)佳,稱(chēng)“霜桑葉”或“冬桑葉”,飲片名稱(chēng)桑葉、蜜炙桑葉。
桑葉是蠶的“糧食”。早在三千多年前從商代出土的甲骨文上,就有了“?!迸c“蠶”的字樣,可見(jiàn)“?!睔v史悠久,是與中國(guó)文化的發(fā)展緊密地聯(lián)系在一起的。
提高桑葉產(chǎn)量,是發(fā)展蠶桑絲綢事業(yè)的基礎(chǔ),而經(jīng)營(yíng)好桑園又是桑葉豐產(chǎn)的根本。我國(guó)的農(nóng)學(xué)家們?cè)谏?shù)良種的選育、桑樹(shù)用肥、桑樹(shù)病蟲(chóng)害的防治和桑園管理等方面,不斷地深入研究并取得了豐碩的成果,現(xiàn)經(jīng)收集整理和新育成的桑品種已有千余個(gè)。如浙江和江蘇有湖桑和火桑兩個(gè)桑品種群。湖桑一般枝條粗長(zhǎng),葉形大,硬化遲,適應(yīng)性強(qiáng),多數(shù)屬中生和晚生品種?;鹕S?a href="/w/%E7%BA%A2%E7%9A%AE" title="紅皮">紅皮火桑和白皮火桑,其新梢嫩葉呈紫紅色,均屬早生品種。四川有川南樂(lè)山嘉定桑,枝條長(zhǎng),葉稀葉質(zhì)好;川東北的冠桑枝條細(xì)直,皮色青灰。山東有魯桑,枝條粗短、節(jié)密、硬化早、耐寒。
優(yōu)良桑苗是桑園豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。繁育桑苗可分有性繁殖和無(wú)性繁殖兩種。有性繁殖是用種子繁殖;無(wú)性繁殖有嫁接、扦插和壓條等。用種子培育成的桑苗叫實(shí)生苗,成長(zhǎng)后的桑樹(shù)稱(chēng)實(shí)生桑或野桑。浙江稱(chēng)草桑,在廣東稱(chēng)荊桑。桑樹(shù)是異花授粉植物,很易自然雜交。因此,實(shí)生桑的生活力較強(qiáng),可塑性也較大,根系發(fā)達(dá),耐旱耐瘠,木質(zhì)堅(jiān)韌,木材優(yōu)良,對(duì)環(huán)境條件的適應(yīng)能力比無(wú)性繁殖的苗木強(qiáng)。但實(shí)生桑往往性狀不一,絕大多數(shù)葉形小,葉肉薄,花椹多,側(cè)枝多。實(shí)生桑的桑苗大多作為嫁接用的砧木,少量用于直接定植,培育成喬木桑。
桑樹(shù)通過(guò)嫁接方法,繁育出來(lái)的苗木稱(chēng)嫁接桑。桑樹(shù)嫁接是把植株的枝或芽,移接到另一植株的枝、干或根上,使它們愈合為一株共同生長(zhǎng)發(fā)育的新個(gè)體。用于嫁接的枝條或芽稱(chēng)為接穗或接芽,被接植株的枝、干或根稱(chēng)為砧木。生產(chǎn)上以?xún)?yōu)良桑樹(shù)品種的枝條或芽作接穗,一般實(shí)生桑作砧木。嫁接桑的優(yōu)點(diǎn)是,既能保持嫁接良種桑的優(yōu)良性狀,又能借助實(shí)生桑發(fā)達(dá)的根系,增強(qiáng)植株的生命力。所以,嫁接法在繁育良種桑苗、更換品種、老樹(shù)復(fù)壯更新等方面被廣泛應(yīng)用。
此外,還有用不同遺傳基礎(chǔ)的桑樹(shù)品種雜交產(chǎn)生的雜交桑。由于遺傳性狀互補(bǔ),具有較強(qiáng)的雜種優(yōu)勢(shì),抗旱抗病,發(fā)芽早,成熟快,葉片較大,在珠江流域有利于增加養(yǎng)蠶批次,提高蠶繭產(chǎn)量。桑苗按照本性自然生長(zhǎng),只采葉不加人工修剪的是喬木桑,它的葉形小,產(chǎn)量低,葉質(zhì)差,不能適應(yīng)蠶桑生產(chǎn)的需要。但因喬木桑的根系發(fā)達(dá),適應(yīng)性強(qiáng),所以分布面廣。又因其木質(zhì)具有輕便、堅(jiān)韌、耐用的優(yōu)點(diǎn),北方地區(qū)的農(nóng)村常用來(lái)制作農(nóng)具和生活用具。
桑苗栽植后,根據(jù)其品種特性、環(huán)境條件和生產(chǎn)要求,通過(guò)伐條、疏芽、整枝、摘芯等剪伐技術(shù),培養(yǎng)成不同樹(shù)型,稱(chēng)為養(yǎng)成階段。根據(jù)桑樹(shù)干的高低,一般把樹(shù)形分成高干桑(150厘米以上),中干桑(70~150厘米),低干桑(70cm以下),地桑(又稱(chēng)無(wú)干桑、根刈桑)。栽桑的目的是采葉養(yǎng)蠶,而桑葉又是桑樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)器官,在采葉的同時(shí),要注意養(yǎng)樹(shù),以達(dá)到下期或來(lái)年得到更多桑葉的目的。采葉的基本方法有摘葉法、采芽法和剪條法三種:摘葉法在小蠶或夏、秋蠶期應(yīng)用;采芽法在春蠶大蠶期應(yīng)用;剪條法是連條帶葉剪取條桑,直接飼蠶。秋末冬初,通過(guò)剪梢(剪去枝條梢部),能減少桑樹(shù)凍害,提高發(fā)芽率和春葉產(chǎn)量。
桑葉在喂飼前應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)整理、切桑,以便于給桑。不良葉的選除,片葉的疊理,用桑的稱(chēng)量等工作稱(chēng)為調(diào)桑。蟻蠶到了三齡蠶的早期,因?yàn)樾Q體小,為便于給桑均勻和容易取食,一般將桑葉切成正方形的方塊葉,三齡中后期改成粗切,四齡用片葉,五齡用片葉和新梢葉,或者條桑?! ?/p>
各家論述
《神農(nóng)本草經(jīng)》:氣味苦甘寒,有小毒,主寒熱出汗。
《本草拾遺》:桑葉、汁,主霍亂腹痛,吐下,研取白汁,合金瘡。又主小兒吻瘡,細(xì)銼大釜中,煎取如赤糖,去老風(fēng)及宿血。椹,利五藏關(guān)節(jié),通血?dú)狻?/p>
《日華子本草》:暖,無(wú)毒。利五藏,通關(guān)節(jié),下氣,煎服。除風(fēng)痛出汗,并撲損瘀血。春葉未天,枝可作煎酒服,治一切風(fēng)。
《開(kāi)寶本草》:霜后葉煮湯,淋渫手足,去風(fēng)痹殊勝。
《本草經(jīng)疏》:《本經(jīng)》無(wú)氣味。詳其主治,應(yīng)是味甘氣寒性無(wú)毒。甘所以益血,寒所以涼血,甘寒相合,故下氣而益陰。是以能主陰虛寒熱,及因內(nèi)熱出汗。其性兼燥,故又能除腳氣水腫,利大小腸。原稟金氣,故又能除風(fēng)。經(jīng)霜?jiǎng)t兼得天地之清肅,故又能明目而止渴。發(fā)者,血之余地,益血故又能長(zhǎng)發(fā),涼血故又止吐血。合癰口,罨穿掌,療湯火,皆清涼補(bǔ)血之功也。
《本草綱目》:桑葉乃手、足陽(yáng)明之藥,治勞熱咳嗽,明目長(zhǎng)發(fā),止消渴。
《本草蒙筌》:采經(jīng)霜者煮湯,洗眼去風(fēng)淚殊勝。鹽搗敷蛇蟲(chóng)蜈蚣咬毒,蒸搗罯撲損瘀血帶凝。煎代茶,消水腫腳浮,下氣令關(guān)節(jié)利;研作散,湯調(diào)。止霍亂吐瀉,出汗除風(fēng)痹疼。炙和桑衣煎濃,治痢諸傷止血。
《本草備要》:甘寒,手足陽(yáng)明之藥。大腸、胃。涼血刀斧傷者,為末,干貼之妙。燥濕,去風(fēng)明目。采經(jīng)霜者煎湯洗眼,去風(fēng)淚;洗手足,去風(fēng)痹。桑葉、黑芝麻等分,蜜丸、名扶桑丸,除濕去風(fēng),烏須明目。末服止盜汗,嚴(yán)州有僧,每就枕,汗出遍身,比旦,衣被皆透,二十年不能療。監(jiān)寺教采帶露桑葉,焙干為末,空心米飲下二錢(qián),數(shù)日而愈。代茶止消渴。
《本經(jīng)逢原》:桑葉清肺胃,去風(fēng)明目。取經(jīng)霜者煎湯,洗風(fēng)眼下淚。同黑芝麻蜜丸久服,須發(fā)不白,不老延年?!侗窘?jīng)》言除寒熱出汗,即《大明》蒸熟搗盦風(fēng)痛出汗之謂。煎飲利五臟,通關(guān)節(jié)下氣。煎酒服,治一切風(fēng)。桑根燒灰淋汁,與石灰點(diǎn)面上風(fēng),滅痣,去惡肉。
《本草崇原》:《夷堅(jiān)志》云:嚴(yán)州山寺有一游僧,形體羸瘦,飲食甚少,每夜就枕,遍身汗出,迨旦衣皆濕透,如此二十年無(wú)藥能療,期待盡耳。監(jiān)寺僧曰:吾有藥絕驗(yàn),為汝治之,三日宿疾頓愈,其方單用桑葉一味,乘露采摘,焙干碾末,每用二錢(qián),空腹溫米飲調(diào)服?;蛑瞪B鋾r(shí),干者亦堪用,但力不如新采者,桑葉是止盜汗之藥,非發(fā)汗藥。《本經(jīng)》蓋謂桑葉主治能除寒熱,并除出汗也。恐人誤讀作發(fā)汗解。故表而明之。
《本草求真》:清肺瀉胃,涼血燥濕,去風(fēng)明目,《圣濟(jì)錄》治吐血不止,晚桑葉焙研,涼茶服三錢(qián),只一服止,后用補(bǔ)肝肺藥?!肚Ы鸱健分?a href="/w/%E5%A4%B4%E5%8F%91" title="頭發(fā)">頭發(fā)不長(zhǎng),用桑葉、麻葉煮泔水沐之,七次可長(zhǎng)數(shù)尺。《集簡(jiǎn)》治風(fēng)眼下淚,用臘月不落桑葉煎湯,日日溫洗,或入芒硝。扶桑丸除風(fēng)濕,烏須明目,用黑芝麻同桑葉等分為丸。震亨曰:經(jīng)霜桑葉研末,米飲服,止盜汗。
《得配本草》:甘,寒。入手足陽(yáng)明經(jīng)。清西方之燥,瀉東方之實(shí)。去風(fēng)熱,利關(guān)節(jié),疏肝,止汗。得生地、麥冬,治勞熱。配生地、阿膠,治嗽血。肝燥者禁用。
《本草經(jīng)解》:桑葉氣寒,秉天冬寒之水氣,入足太陽(yáng)寒水膀胱經(jīng);味苦甘有小毒,得地中南火土之味,而有燥濕之性,入手少陰心經(jīng)、足太陰脾經(jīng)。氣味降多于升,陰也。
太陽(yáng)者,行身之表,而為一身之藩者也,太陽(yáng)本寒標(biāo)熱,所以太陽(yáng)病,則發(fā)寒熱。桑葉入太陽(yáng),苦能清,甘能和,故降寒熱。汁者,心之液,得膀胱氣化而出者也,桑葉入膀胱而有燥濕之性,所以出汗也?!?/p>
《本草新編》:桑葉之功,更佳于桑皮,最善補(bǔ)骨中之髓、添腎中之精,止身中之汗,填腦明目,活血生津,種子安胎,調(diào)和血脈,通利關(guān)節(jié),止霍亂吐瀉,除風(fēng)濕寒痹,消水腫腳浮,老男人可以扶衰卻老,老婦人可以還少生兒?!H~采葉如茶,種大者第一,再大者次之,再小者又次之。與其小,無(wú)寧大也。過(guò)大,則止可煎湯以入藥,有堪為丸散矣。洗目,宜取老桑葉,自落者無(wú)用矣。
《本草分經(jīng)》:苦甘而涼。滋燥涼血,止血去風(fēng),清泄少陽(yáng)之氣熱?! ?/p>
藥理作用
1. 桑葉有解痙作用。
2. 桑葉有抗病原微生物作用。桑葉煎劑在體外試驗(yàn)對(duì)金黃色葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、白喉桿菌和大腸桿菌等均有一定抑制作用。另外,還可殺滅鉤端螺旋體。
3. 桑葉有抗炎作用。
4. 桑葉有降血糖作用。其所含的蛻皮甾酮對(duì)多種方法誘導(dǎo)的血糖升高均有降糖作用,可促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)化為糖元,但不改變正常動(dòng)物的血糖。
5. 桑葉有降低血壓的作用。桑葉提取液給狗麻醉后股靜脈注射,出現(xiàn)暫時(shí)血壓降低,但不影響呼吸。
6. 桑葉對(duì)平滑肌有影響,其對(duì)動(dòng)物動(dòng)情子宮有興奮作用,對(duì)鼠腸肌有抑制作用。
7. 桑葉還有降血脂、利尿作用?! ?/p>
選方
1)治太陰風(fēng)溫,但咳,身不甚熱,微渴者: 杏仁二錢(qián),連翹一錢(qián)五分,薄荷八分,桑葉二錢(qián)五分,菊花一錢(qián),苦梗二錢(qián),甘草八分(生),葦根二錢(qián)。水二杯,煮取一杯,日二服。(《溫病條辨》桑菊飲)
2)治風(fēng)眼下淚: 臘月不落桑葉,煎湯日日溫洗,或人芒硝。(《瀕湖集簡(jiǎn)方》)
3)洗天行時(shí)眼,風(fēng)熱腫痛,目澀眩赤: 鐵扇子二張, 以滾水沖半盞,蓋好,候湯溫,其色黃綠如濃茶樣為出陳。然后洗眼,拭干;隔一、二時(shí),再以藥汁碗隔水婉熱,再洗,每日統(tǒng)三、五次。(《養(yǎng)素園傳信方》)
4)治肝陰不足,眼目昏花,咳久不愈,肌膚甲錯(cuò),麻痹不仁: 嫩桑葉(去蒂,洗凈,曬干,為末)一斤,黑胡麻子(淘?xún)?四兩。將胡麻擂碎,熬濃汁,和白蜜一斤,煉至滴水成珠,入桑葉末為丸屈口梧桐子大。每服三錢(qián), 空腹時(shí)鹽湯、臨臥時(shí)溫酒送下。(《醫(yī)級(jí)》桑麻丸)
5)治吐血: 晚桑葉,微焙,不計(jì)多少,搗羅為細(xì)散。每服三錢(qián)匕,冷臘茶調(diào)如膏,人圖香少許,夜臥含化咽津。只一服止,后用補(bǔ)肺藥。(《圣濟(jì)總錄》獨(dú)圣散)
6)治霍亂已吐利后,煩渴不止: 桑葉一握,切,以水一大盞,煎至五分,去滓,不計(jì)時(shí)候溫服。(《圣惠方》)
7)治小兒渴: 桑葉不拘多少,用生蜜逐葉上敷過(guò),將線(xiàn)系葉蒂上繃,陰干,細(xì)切,用水煎汁服之。 (《勝金方》)
8)治大腸脫肛:黃皮桑樹(shù)葉三升,水煎過(guò),帶溫琶納之。(《仁齋直指方》)
9)治穿掌毒腫: 新桑葉研爛童之。(《通玄論》)
10)治癰口不斂: 經(jīng)霜黃桑葉,為末敷之。(《仁齋直指方》)
11)治火燒及湯泡瘡: 經(jīng)霜桑葉,焙干,燒存性,為細(xì)末,香油調(diào)敷或干敷。(《醫(yī)學(xué)正傳》)
12)治咽喉紅腫,牙痛: 桑葉三至五錢(qián),煎服。(《上海常用中草藥》)
13)治頭目眩暈:桑葉三錢(qián),菊花三錢(qián),枸杞子三錢(qián),決明子二錢(qián)。水煎代茶飲。(《山東中草藥手冊(cè)》)
14)治搖頭風(fēng)(舌伸出,流清水,連續(xù)搖頭): 桑葉一至二錢(qián),水煎服。(江西《草藥手冊(cè)》)
臨床經(jīng)驗(yàn)
1、桑葉能疏散風(fēng)熱,解表清熱,養(yǎng)陰生津;桑椹能滋陰養(yǎng)血,補(bǔ)虛潤(rùn)燥;桑根白皮能瀉肺平喘,利水消腫;桑枝能通經(jīng)活絡(luò),除痹止痛;而桑樹(shù)燒成的灰叫桑柴灰,也能用于治療目赤腫痛、青盲、身面水腫,坐臥不得、白癜風(fēng)、頭風(fēng)白屑、大麻風(fēng)等病證。(于智敏:《糖尿病百藥效用奇觀——談桑葉》)
2、《本草備要》:“代茶止消渴?!爆F(xiàn)代研究表明,桑葉中含有的蛻皮甾酮具有降低血糖的作用。其實(shí),我不大喜歡這個(gè)成份的藥理作用。因?yàn)樯H~的降糖作用非常有限。我選擇桑葉作為食物訓(xùn)練的材料,是喜歡桑葉的明目作用。(聶文濤:《食物訓(xùn)練與糖尿病康復(fù)》)
參看
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給桑葉條目的留言--116.116.47.62 2014年3月13日 (四) 18:26 (CST) 留言: 桑葉代茶飲對(duì)糖尿病高血壓患者很療效作用。 給桑葉條目的留言--223.143.248.252 2014年11月20日 (四) 18:56 (CST) 留言: 真的很有用,我媽媽每天喝,日本太田桑葉茶,3個(gè)月後血糖值由約320降到125,已經(jīng)維持2年了,有喝過(guò)親戚家中提供的,結(jié)果血糖值升高220~280沒(méi)有什麼效果,後來(lái)才發(fā)現(xiàn)原來(lái)日本這家公司桑葉摘取選擇含高成分的摘取,所以好像一包茶包抵別家20幾包茶包。 給桑葉條目的留言--223.143.248.252 2014年11月20日 (四) 19:02 (CST) 留言: 消水腫很有效;眼皮浮腫跟雙腳水腫;立刻會(huì)消腫 | ||
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