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補氣

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補氣,治療學術(shù)語。系補法之一。又稱益氣。指有補氣藥物治療氣虛證的方法。肺主氣,主一身五臟六腑之氣;中焦脾胃受納水谷,脾氣健運,氣血得以化生,故氣虛多與肺、脾二臟相關(guān)。肺氣虛少氣懶言,動輒喘促,怕風自汗為主癥;脾氣虛虛脹,神疲倦怠,食欲不振,大便泄瀉為主癥??捎?a href="/w/%E7%8E%89%E5%B1%8F%E9%A3%8E%E6%95%A3" title="玉屏風散">玉屏風散補衛(wèi)氣,固表斂汗;用四君子湯、補中益氣湯補中氣,助健運。常用藥物有人參、黃芪、黨參白術(shù)、山藥、甘草等。

目錄

概述

中醫(yī)治療氣虛證的方法。又稱益氣。屬補法。氣虛證常因飲食失調(diào),年老體弱,久病所致,臨床表現(xiàn)臟腑功能衰退的證候。根據(jù)不同臟腑的氣虛證臨床表現(xiàn)的特點,可采用不同的補氣法,如補肺氣、補脾氣、補心氣、補腎氣等。常用人參、黨參黃芪、白術(shù)、山藥等藥物組成方劑,代表方劑有補肺湯、四君子湯、補中益氣湯腎氣丸等。臨床上具體使用補氣法時應注意以下兩點:①肝火、肝陽上亢、痰阻引起的頭暈目眩,飲食積滯或濕濁中阻引起的胃脘脹滿等實邪致病,不宜使用本法。②氣虛兼有實邪的病證,補氣法宜與祛邪法配合使用。

治療學術(shù)語。系補法之一。又稱益氣。指有補氣藥物治療氣虛證的方法。肺主氣,主一身五臟六腑之氣;中焦脾胃受納水谷,脾氣健運,氣血得以化生,故氣虛多與肺、脾二臟相關(guān)。肺氣虛以少氣懶言,動輒喘促,怕風自汗為主癥;脾氣虛以脘腹虛脹,神疲倦怠,食欲不振,大便泄瀉為主癥??捎?a href="/w/%E7%8E%89%E5%B1%8F%E9%A3%8E%E6%95%A3" title="玉屏風散">玉屏風散補衛(wèi)氣,固表斂汗;用四君子湯、補中益氣湯補中氣,助健運。常用藥物有人參、黃芪、黨參、白術(shù)、山藥、甘草等。  

相關(guān)藥品

常用的有補氣作用的中藥很多,這里只介紹以下幾種?! ?/p>

人參

這是最重要,最名貴的補氣中藥之一,味甘、微苦,性微溫,功能大補元氣,益智安神,為補益保健之佳品。

研究證實,人參有促進人體細胞發(fā)育,增加細胞分裂次數(shù)的作用,而美國學者誨弗利克認為,人體細胞大約分裂50次就停止丁,細胞每次分裂一次需要2.4年,如果能達到分裂50次,就可以活到120歲,由于人參大補元氣,可常用于呼吸微弱、四肢厥冷,脈微弱,血壓低的休克等癥.此外,由于人參有補益強壯作用,可抗衰老,適用于久病體虛,心悸怔仲,自汗肢冷,氣短虛脫,心衰,神經(jīng)衰弱等癥。

現(xiàn)代研究證實,人參含有多種皂甙和揮發(fā)油,多糖類,維生素BI、B2、C等成分;對神經(jīng)系統(tǒng)有良好的調(diào)節(jié)作用,有促性激素樣作用,還有強心作用;能降低血糖,增強造血機能,增強腎上腺皮質(zhì)功能,提高機體對外界環(huán)境的適應能力,提高免疫功能。此外,人參還可促進蛋白質(zhì)的合成,抑制高膽固醇血癥的發(fā)生,對慢性病康復有促進作用。

若燉服,用量一般3--9克;燉時要用慢火煮沸1小時以上,以便把人參有效成分煎出,保證療效。若吞服,將人參干燥后,研為細末,每次用量1—2克。若酒浸,將人參切碎,放人好米酒內(nèi)浸泡,—般1個月后便可飲服,每次兩2湯匙,1日2次。  

黃芪

黃芪為豆科植物黃芪的干燥根,以肉黃白,質(zhì)堅而為易折斷,粉多,味甜,無黑心及空心者為佳。

黃芪性微溫,味甘,功能補氣升陽,益氣固表,托毒生肌,利水退腫,適用于自汗,盜汗,血痹,浮腫,痛疽不潰,內(nèi)傷勞倦,脾虛瀉泄,脫肛及一切氣衰血虛之癥。

黃芪含有糖類、葉酸和多種氨基酸等成分,它能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),所以能提精神,抗疲勞,能提高免疫功能,增強抗病能力,對防止氣虛,感冒感染頗為有效,還有強心利尿作和降壓作用;含有微量元素硒,硒是癌癥的天敵,所以黃芪有抗癌作用。

若水煎,每次用量9--30克;但有高熱,大渴,便秘實熱癥者忌用?! ?/p>

西洋參

西洋參又叫花旗參,主要產(chǎn)于美國和加拿大,移種于我國的叫種參,藥用其根,為貴重藥材,是清補保健之妙品,凡欲用人參而不耐人參之溫者,皆可用之。

西洋參味甘,微苦,功能補氣養(yǎng)陰,清火生津,適用于肺虛勞嗽、久嗽、喘咳、咯血、肺痿失音等癥證;以本品1—3克,水煎代茶飲,有潤喉美聲之效,戲曲、歌唱演員常飲,有益于嗓音保?。晃餮髤⒁嗍求w育保健之佳品,可供激烈活動后疲勞乏力,口于而渴,大汗出者服用。

在使用時,可研為細末,每次服1—1.5克,溫開水送下;亦可單獨水煎,每劑1.5--3克;存放時要防腐,防蟲蛀,可:干燥后密封保存,或放于陰涼干燥處保存。

本品忌用藜蘆同用,虛寒者忌用?! ?/p>

黨參

黨參為??贫嗄晟荼局参稂h參的根,以山西的潞參參為優(yōu);含有菊糖,生物堿,皂甙,維生素B1、B2等成分,能興奮中樞神經(jīng),使精神振奮,消除疲勞,亦可增加紅細胞和血色素,并能增加免疫力;此外,對化學療法及放射方法引起的血細胞降低也有升高作用。

本品性平、味甘,功能補中益氣,生津養(yǎng)血,常用于氣虛不足的倦怠乏力,氣短心悸,食少便溏,氣津兩傷的口渴;氣血兩虛的萎。黃,頭暈等癥,以及病后體弱,營養(yǎng)不良。

若酒浸,將黨參切碎,浸于1斤米酒或白酒中,1個月后服用,每次--3湯匙,1日3次;

若水煎,每次---15克,內(nèi)服。

本品反藜蘆,不宜同用。  

太子參

太子參為石竹科多年生草本植物異葉假繁縷塊根,又稱孩兒參,是一味很好的清補之品,內(nèi)含果糖,淀粉,皂甙,多種氨基酸,維生素等,有強壯作用,能提高機體的免疫功能。

中醫(yī)認為,其性平,味甘、微苦,功能補肺健脾,益氣生津,可用于脾氣虛弱的食少,倦怠小兒清瘦;肺虛咳嗽,自汗心悸,津液不足的口渴,及病后氣陰兩虧等病癥

每次用量:9-30克,要防霉,宜放置干燥通風處或干燥后密封存放?! ?/p>

白術(shù)

白術(shù)為菊根多年生草本植物白術(shù)的根莖,以浙江出產(chǎn)的白術(shù)為最好,為健脾益氣的主要藥物;內(nèi)含揮發(fā)油,油中主要成分為蒼術(shù)醇和蒼術(shù)酮,含有維生素A類物質(zhì),有保護肝臟,降低血糖,增強體力等作用;能促進胃腸液分泌,有增強消化功能的作用,有明顯而持久的利尿作用及升高血細胞效應。

中醫(yī)認為,其性溫,味甘、苦,功能補氣健脾,燥濕利水,止汗安胎,可用于脾氣虛弱的食少便溏,倦怠少氣、自汗;脾虛運化失司,水濕停留的痰飲,水腫;妊娠脾虛氣弱,胎氣不安,足腫等癥。

用量:5-15克,凡陰虛內(nèi)熱,津液虧耗,舌苔光剝,唇燥口干者不宜使用?! ?/p>

甘草

甘草為豆科多年生草本植物甘草的根及根莖,以質(zhì)堅實而重,皮細而緊有溝,斷面黃白色,粉多、味甜,嚼之纖維少者為佳;內(nèi)含甘草甜素、甘草素、異甘草素、甘草甙、異甘草甙等,動物實驗證明甘草素具有腎上腺皮質(zhì)激素樣作用和抗炎、抗變態(tài)反應作用;此外,尚具有鎮(zhèn)咳,鎮(zhèn)痛,抗驚厥作用。

中醫(yī)認為,其性平,味甘,功能補脾和中,緩急止痛,潤肺止咳,解毒,調(diào)和諸藥,適用于脾胃虛弱,脘腹疼痛,咳嗽,心悸,瘡瘍腫毒,中毒等癥。

用量:1.5-9克,不宜與大戟,芫花甘遂,海藻同用。

補氣方一 椰子1個。將椰子剝?nèi)ネ馄?,去殼,取白色肉瓤,切成小塊食之,每次數(shù)塊?! ?/p>

椰子肉

異名椰子瓤,為棕櫚科植物椰子的胚乳,色白,嚼之似肉質(zhì)。味甘性平, “益氣,去風,食之不饑,令人面澤”(《本草綱目》)。

椰子果肉含油量為60%一65%,油內(nèi)大部分脂肪酸為飽和脂肪酸,僅有很少的油酸亞油酸。這與一般植物油有很大不同。飽和脂肪酸盡管有一些弊端,但也是人體所需要的營養(yǎng)成分,為了維持良好的健康水平,營養(yǎng)學家建議飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸最好各占1/3,即保持1:1:1的比例較為適宜。此外椰子肉尚含有一些蛋白質(zhì)、蔗糖、葡萄糖,對皮膚的健美也有益處。

老年人、高血脂癥、肥胖者慎用。

補氣方二豆?jié){200克,粳米59克;白糖適量。豆?jié){加水與米同煮為粥,或粳米如常法煮粥,臨熟時加入豆?jié){,繼續(xù)煮至粥成,以白糖調(diào)味,每日2次。

本方補虛羸,肥健人,適合于體弱多病,形體消瘦者食用。

補氣方三鮮桑椹1000克,糯米500克。鮮桑椹洗凈搗汁(或以干品300克煎汁去渣),再將藥汁,與糯米共同燒煮,做成糯米干飯,待冷,加酒曲適量,拌勻,發(fā)酵成為酒釀。每日隨量佐餐食用。

補氣方四豬里脊、粳米各50克,花椒、食鹽、茴香、香油皆適量。將里脊肉洗凈,剁成肉末,入食鹽、花椒、茴香、香油調(diào)拌,待用;粳米煮粥,粥將成時放入上述原料,再煮至肉熟米爛;每日2次。  

補氣養(yǎng)血的飲食方案

廣府湯 玉竹百合鵪鶉湯

潤肺、止咳、補中、益氣)

鵪鶉:《本草綱目》記載,鵪鶉肉能“補五臟,益中氣,壯筋骨,耐寒暑,消結(jié)熱”。李時珍說:鵪鶉能諸瘡陰腫,煮食可清熱。鵪鶉含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,是極好的營養(yǎng)補品,有動物“人參”之稱。長期食用對血管硬化、高血壓、神經(jīng)衰弱、結(jié)核病肝炎都有一定療效。

玉竹:《中華本草》:“滋陰潤肺,養(yǎng)胃生津。主治燥咳老嗽,熱病陰液耗傷之咽干口渴內(nèi)熱消渴,陰虛外感,頭昏目眩,靜脈攣痛。”《本草綱目》:“玉竹長時間服用,可去面部雀卵斑,使面色紅潤。具有養(yǎng)陰、潤燥、除煩、潤心肺、補五勞七傷、虛損、腰腳疼痛、天行熱狂、止渴的功效。治熱病傷陰、咳嗽煩渴、虛勞發(fā)熱、消谷易饑、小便頻數(shù)等?!?/p>

百合:《中華本草》:“養(yǎng)陰潤肺,清心安神。主治陰虛久咳,痰中帶血,熱病后期余熱未清,或神智不遂引起的虛煩驚悸,失眠多夢,精神恍惚,癰腫、濕瘡?!薄侗静菥V目》記載,治腹脹心痛,利大小便,補中益氣,溫肺止咳,安心定膽益志,養(yǎng)五臟,治產(chǎn)后血暈。

陰陽平衡養(yǎng)生祛病》:“肺主氣,為藏魄之處。”人們夸贊一個人時,常說很有氣魄,那么必然是陽氣充足、神情自若、不卑不亢、落落大方;而陽氣不足者,精神萎靡、畏畏縮縮,或窮困潦倒者,則稱為落魄。  

廣府湯 黃精枸杞牛尾湯

牛尾:既有牛肉補中益氣之功,又有牛髓填精補髓之效。《本草綱目》:“牛肉具有補中益氣,健脾益胃的作用。牛肉可以補氣,功效同黃芪。牛髓具有補中,填精補髓的作用,久服可延年益壽。李時珍說:牛髓能潤肺補腎,澤肌悅面。治理骨折,擦損傷痛,有很奇妙的效果?!?/p>

黃精:《中華本草》:“歸脾、肺、腎經(jīng)。主治陰虛勞嗽,肺燥咳嗽;脾虛乏力,食少口干,消渴;腎虧腰膝酸軟,陽痿遺精耳鳴目暗,須發(fā)早白,體虛羸瘦。”《本草綱目》:能補中氣,除風濕,安五臟,黃精補五勞七傷,強筋骨,耐寒暑,益脾胃,潤心肺。單品蒸后曬干服食能潤肌膚,耐饑餓。李時珍說:黃精接受戊己淳氣,故為補黃宮佳品,補各種虛損,填精髓,除熱寒,殺蟲?!渡裣芍ゲ萁?jīng)》記載:黃精能寬中益氣,調(diào)養(yǎng)五臟,使肌肉充健、骨骼堅硬、氣力倍增、面色紅潤、白發(fā)轉(zhuǎn)黑、牙齒復生。

枸杞:《中華本草》:“養(yǎng)肝,滋腎,補肺。主治肝腎虧虛,頭暈目眩,目視不清,腰膝酸軟,陽痿早泄,虛勞咳嗽,消渴引飲。長于滋陰、益精、養(yǎng)血,為肝腎虧虛者之要藥?!薄侗静菥V目》記載:“枸杞,補腎生精,養(yǎng)肝明目,堅精骨,去疲勞,易顏色,變白,明目安神,令人長壽?!?/b>  

貧血食療方法

我國是世界上缺鐵性貧血發(fā)生率較高的國家之一,發(fā)生率達到15%~20%,其中婦女兒童貧血率高達20%以上,貧血嚴重威脅婦女健康。貧血在祖國醫(yī)學屬“虛證”范疇,虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等?;颊呖筛鶕?jù)自己的病情,選擇適宜的食療方法進行調(diào)治:

1、龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。同煮成粥,熱溫服

功效:養(yǎng)心補脾,滋補強壯。

2、新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。 羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣后,入粳米共煮成粥。食用時中適量調(diào)米溫服,10-15天為一療程。

功效:補腎壯骨。

3、糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。

功效:滋陰補血。

4、制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。

功效:補肝益腎,養(yǎng)血理虛。

5、雞蛋2個,取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。

功效:補鐵,適用于缺鐵性貧血。

減肥瘦身成為都市生活的主題時,另一種營養(yǎng)缺乏疾病卻以不可思議的速度攻占了現(xiàn)代家庭中的最小成員,這就是缺鐵性貧血。

6、豬肝150克,菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻,放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗凈切片,放入沸水中煮至近熟時,放入菠菜,開鍋加入調(diào)米,吃肝吃菜喝湯。

功效:補鐵,適用于缺鐵性貧血給孩子吃一款“補血菜”。

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